I tillegg til de 300 + olene pa vare tre hovedstenger, mottar MBCF ogsa tolv av Nordvest-Vestens (og Nord-Wales) mest innovative og spennende bryggerier som tar med sine egne barer til festivalen.

I tillegg til et stort utvalg av ol, vil bryggeribjelene gi deg muligheten til a mote noen av bryggeripersonellene, snakke med bryggeriene om deres ol og smake pa noen av ingrediensene som gar inn i olene.

Bryggeribjergene blir gruppert pa fire steder, to pa den sentrale oya og to som en del av var 60 meter store bar.

Alle olene er krevende.

Pa oya:

Blackjack ol.

Siden 2015-festivalen har Blackjack Beers utvidet til a inkludere to prisbelonte puber i deres imperium og # 8211; Altrincham Market Hall ‘s Jack In Box & amp; Blackjack Brewtap pa Smithfield Market Tavern.

Slik er ettersporselen etter deres ol at selv med a ha doblet kapasitet, gar bryggeriet flatt ut med a brygge syv dager i uken.

Alltid nyskapende, Blackjack-teamet har spart bort spesielle ol for a fungere pa deres MBCF-bar, sa vi kan forvente noen sjeldne godbiter. Pa samme mate som Blackjack Brew Tap, serveres helger ol i rotasjon.

Alle ol er un-pasturised og uboyd og egnet for vegetarianere.

Bollington Brewing Company.

Bollington Brewing Company ble etablert i 2008 i den lille landsbyen Bollington n r Macclesfield.

Innen ett ar hadde hovedbrygger Kym Wainwright vunnet bade Gold & amp; Solv i Champion ol av Cheshire konkurranse for Bollington Best & amp; Oatmill Stout henholdsvis og har gatt pa a vinne mange flere priser siden.

Bryggeriet har tre puber i Bollington, Macclesfield & amp; Poynton.

Ta med sin spesialbygde mobile bar til MBCF for det tredje aret med folgende ol:

Cloudwater Brew Co.

Selv om mindre enn ett ar gammel, er Cloudwater Brew Co allerede et stort navn pa den britiske brygningsscenen.

Deres utvalg av ol er gjenoppfunnet hver sesong, ved hjelp av sesongbestandige ingredienser pa sitt aller beste, og a ta inspirasjon fra livsstilen hver sesong skaper.

Med et team trukket fra det aller beste av Manchesters mikrobryggebom bruker de det beste av bade tradisjonelle og banebrytende teknikker for a skape moderne sesongbasert ol.

Hawkshead bryggeri.

Hawkshead Brewery ble grunnlagt, av Alex Brodie i 2002 i en 17th arhundre lave pa hodet til Esthwaite Water, like utenfor Hawkshead. Innen 4 ar hadde deres spennende utvalg av ol sett ettersporselen overstiger kapasitet, og de flyttet til storre lokaler i Staveley.

Hawkshead er en av de mest vellykkede av den nye bolgen av uavhengige bryggerier som har antydet offentlig spenning om ol og fremmet renessansen til britisk brygging. Deres ol er full av smak, handlaget, utformet, dristig, personlig og laget av folk som elsker ol for folk som elsker ol.

Her pa MBCF har du i de siste to arene vist at du ikke kan fa nok av sine flotte ol.

Marmor ol.

Marble ol har v rt med til a sette Manchester pa nasjonalt olkart for n rmer seg 20 ar.

Fra begynnelsen av 1997 pa baksiden av Marble Arch-puben pa Rochdale Road til deres nav rende hjem pa en 12-fat plante rett nedover veien, har de vunnet utallige priser i 18 ars historie.

Nylige prisfavoritter inkluderer Marmor Sjokolade, Lagonda IPA og Earl Gray IPA, men de gamle favorittene som Pint og Manchester Bitter ligger fortsatt under utvalget.

Alle deres ol er naturlige, un-pasturised og uboyd.

Et annet bryggeri som har kommet langt langt pa kort tid. Grunnlagt av ektemann & amp; kone Toby & amp; Caroline McKenzie i slutten av 2010 hadde den rene kvaliteten pa sine brygger og noen gode markedsforing dem i ettersporsel over hele regionen og satt dem pa en rekke progressive utvidelser.

Etter a ha tatt alle tilgjengelige enhetene pa den lille industriomradet Macclesfield der de begynte, fikk oktober 2015 dem til slutt flytte bryggeriet til en cavernous ny enhet komplett med husholdningsror.

Og olene fortsetter a opphisse omradene drinkers & # 8211; fra tradisjonelle bitters til den ofte nyskapende Faithless-serien, etterspor regelmessig utbyttet.

Runaway Brewery.

Runaway Brewery ble opprettet da to gamle venner kom sammen for a ta pa seg et eventyr & # 8211; Bli med pa bevegelsen for a modernisere britisk ol og olkultur.

De brygger godt, moderne, britisk ol. I stedet for a v re cask-betinget som de fleste olene pa festivalen, er Runaway spesialister pa a kalkulere sine ol i den moderne nokkelkilen & # 8211; det er virkelig ol, men opprettholder et hoyere niva av karbonering og serveres litt kaldere enn tradisjonelle cask ales.

De kutter ikke hjorner og kvalitet kommer alltid forst. Hvis du aldri har provd key-keg-kondisjonert ol, kan du ikke ha en bedre introduksjon enn Runaway Brews.

Wilson Potter Brewery.

Wilson Potter Brewery er et seks fat mikrobryggeri i Middleton eid og drevet av venner Kathryn Harrison og Amanda Seddon, produserer en rekke handlagde ekte ol med en rekke stilarter og sterke sider.

Innen 12 maneder etter opprettelsen hadde de vunnet sine forste utmerkelser som plukket opp Gold & amp; Bronse pa Oldham Beer Festival, etterfulgt av dette med mange flere inkludert a bli karet til Beer of the Festival to ganger pa Chorlton Beer & amp; Cider Festival og deres Don’t fall vinne pa bade Stockport ol Festival & amp; Didsbury ol festivaler.

Det er et kjerneomrade pa syv ol som er supplert med en rekke sporadiske ol og engangs spesialiteter brygget gjennom hele aret & # 8211; deres MBCF bar vil inneholde en blanding av begge.

Pa hovedbaren.

Brightside bryggeri.

Friedrich-familiens Brightside-bryggeri har kommet langt fra den ydmyke starten pa baksiden av familien bakeri i Bury tilbake i 2010. Pa bare 5 ar har de vokst til a ha en 18 fat plante i Radcliffe og altfor mange priser a liste her.

Deres ol ses regelmessig i puber og barer over hele regionen og # 8211; fra tradisjonelle puber til a lage olbarer, finner du deres stadig mer varierte utvalg har noe for alle.

Bragdy Conwy Brewery.

Etablert i 2003 var Conwy Brewery (Bragdy Conwy pa walisisk) det forste bryggeriet i hjemlandet i over 100 ar.

De spesialiserer seg pa cask & amp; flaskekalkede ales av hoyeste kvalitet med sannsynligvis det beste utvalget av ol i Nord-Wales. De utvidet seg nylig til et nytt bryggeri med 25 fat bryggelengde designet av Brendan Dobbin, bryggingenior bak Firkin brewpubs.

Ved siden av det tradisjonelle Conwy-bryggeriet, viser de ogsa moderne olstiler under sitt West Coast Brewing-merke med ol som Riptide Black IPA og San Francisco.

Utestaende ol.

Grunnlagt i 2008 med oppdraget om a bringe kunsten tilbake til bryggevitenskap, er utmerkede ol basert i en gammel molle i Bury. Deres ol fokuserer pa kvaliteten pa de fire grunnleggende ingrediensene & # 8211; malt, humle, gj r & amp; vann.

Et dobbelt bryggesystem ser en 15-hulls- og 2,5-tonne plantekjoring ved siden av, slik at de kan produsere en rekke smaproduksjons- og eksperimentelle ol sammen med hovedproduksjonen. I deres mangfoldige utvalg kombinerer de tradisjonelle bryggepraksis med toppmoderne teknologi.

Deres misjonserkl ring er & # 8220; Don t haper a v re vanlig & # 8221 ;.

Pictish Brewing Company.

Pictish Brewing Company er et lite uavhengig bryggeri etablert i april 2000 av Richard Sutton som raskt bygget et rykte for a brew spektakul re hoppy blek ales.

Tidlig i 2013 bestemte Richard seg for a velge et lettere liv og skive av a forlate ting i hendene pa sin gamle venn Paul Wesley. Paul har fortsatt Pictish-tradisjonen med en sekvens av manedlige single hop ol som supplerer den legendariske Alchemist Ale & amp; Brewers Gold.

Dele denne:

Nettsted sponset av.

Siste oppdateringer.

Nyhetskategori.

I denne nyhetskategorien.

Ol & # 038; Festivalfestivalen 1. februar 2018 Key-keg-ol vinner Manchester Brewers Challenge 31. januar 2018 Resultatene fra North Of England Cider & # 038; Perry Competition 2018 26. januar 2018 Kan du ha for mye valg? 16. januar 2018.

Topp innlegg & amp; Sider.

Sok pa nettstedet:

© Kampanjen for Real Ale 2015. Alle rettigheter reservert. CAMRA tankardrundelen, CAMRA Real Cider og Perry Logo, Manchester Beer & Cider Festival-logoen er varemerker for CAMRA, og kan ikke gjengis uten eksplisitt tillatelse fra CAMRA.